Omschrijving
Biologische geraffineerde sojaolie
Leverancier van biologische geraffineerde sojaolie. RBD is een volledig geraffineerde 100% sojaolie die is geraffineerd, gebleekt en ontgeurd in een continu proces dat begint met het pletten van de sojabonen. Sojaolie heeft een hoge C18:2 linolzuursamenstelling.
- Botanische naam: Glycine soja
- Extractiemethode: koud geperst
- Verkregen uit: Zaden (Sojabonen)
- Herkomst: USA
- Kleur: Lichtgele tot goudgele vloeistof.
INGREDINTENSPECIFICATIE: | Sojaolie, Organische RBD | |
CERTIFICAAT VAN ANALYSE: | Elke zending met certificaat. | |
BESCHRIJVING: | Biologische sojaolie is afgeleid van een niet-GMO biologische plantaardige bron. De biologische bonen zijn, afhankelijk van beschikbaarheid, afkomstig uit de VS, Zuid-Amerika en/of India. De bonen worden geplet en olie geraffineerd en verwerkt in Turkije. | |
UITERLIJK, SMAAK & KLEUR | Zachte smaak zonder geur, kleur (Lovibond) Rood = 2.0 Max. | |
GEMIDDELDE ANALYSE: | ||
JODIUMWAARDE: | 118 - 135 | |
PEROXIDEGETAL: | Max. 1.0 | |
ZUURWAARDE: | Max. 0.10% | |
VOCHTIGHEID: | Max. 0.10% | |
ROOK PUNT: | 440 ° F - 460 ° F. | |
VLAMPUNT: | 600 ° F | |
VETZUUR SAMENSTELLING: | ||
PALMITISCHE ADIC | C16:0 | 8.0 - 14.0 |
STEARIC ACID | C18:0 | 3.0 - 5.0 |
OLIEZUUR | C18:1 | 20.0 - 25.0 |
LINOLINEZUUR | C18:2 | 50.0 - 57.0 |
LINOLEENZUUR | C18:3 | 6.0 - 8.0 |
OPSLAG: | Bewaren bij 65° - 75° F in een droge en geurvrije omgeving. De houdbaarheid is 2 jaar vanaf de datum van vervaardiging in ongeopende containers. | |
GEBRUIK: | Sojaolie is aanpasbaar aan bijna elke vet- of olietoepassing in de voedingsindustrie. De hoge stabiliteit maakt het geschikt voor bakken, braden en sauteren. Biologische geraffineerde sojaolie werkt goed samen met andere ingrediënten, waaronder andere vetten en oliën; het wordt gebruikt in saladedressings, sauzen en gebak. Sojaolie heeft ook toepassingen in de farmaceutische, industriële, cosmetische en agrarische industrie. | |
PACKAGING: | Drums en Totes | |
Aromatische beschrijving: Typisch en kenmerkend voor drageroliën.
Veelvoorkomend gebruik: Biologische geraffineerde sojaolie wordt steeds populairder bij massagetherapeuten vanwege de zeer lichte consistentie en wordt beschouwd als een uitstekend alternatief voor Almond Sweet. Het wordt ook vaak gebruikt in badolie, huidverzorging, haarverzorging en formuleringen voor het maken van zeep.
Consistentie: typisch en kenmerkend voor drageroliën.
Absorptie: Organische geraffineerde sojaolie zoals zonnebloemolie wordt gemakkelijk door de huid opgenomen.
Houdbaarheid: Gebruikers kunnen een houdbaarheid van 2 jaar verwachten bij de juiste bewaarcondities (koel, niet in direct zonlicht). Koeling na opening wordt aanbevolen.
Opslag: Het wordt aanbevolen om koudgeperste drageroliën op een koele donkere plaats te bewaren om de versheid te behouden en een maximale houdbaarheid te bereiken. Indien gekoeld zoals andere bakolie, bijvoorbeeld maïsolie.
Reviews
Er zijn nog geen Beoordelingen.