Groothandel in biologische kruiden. EEN kruiden is een zaad, fruit, wortel, schors, of andere plant stof die voornamelijk wordt gebruikt voor het aromatiseren of kleuren van voedsel. Specerijen worden onderscheiden van kruiden, dit zijn de bladeren, bloemen of stengels van planten die worden gebruikt als smaakstof of als garnering. Biologische kruiden worden soms gebruikt in de geneeskunde, religieuze rituelen, cosmetica of parfumproductie.

Chili peper

Specificaties:
Productnaam: Chilipeper
Lengte: 3-5 cm, 5-7 cm, 7-10 cm en hoger
Vochtigheid: 16% max
Verpletterd: 4% max
Bijmenging: 1% max
Warme eenheid: 10000-35000SHU
Maat: 5-8mesh
Verpakking: 20 kg / doos of volgens kopersvereiste

Zwarte peper

Specificaties:
Productnaam: Zwart Pepper
Stijl: gedroogd
Verwerkingstype: Raw
Vorm: Rond
Kleur: zwart
Vochtigheid: 13-13.5% max
Bijmenging: 0.2-1% max
Dichtheid: 500gl min-630gl min
As: 2.0% max
Gewichtsverlies bij drogen: 5.0 max
Olie verdamping: 2%
Houdbaarheid: 2 jaar
Verpakking: 15 kg doos of volgens kopersvereiste

Witte peper

Specificaties:
Productnaam: Witte peper
Stijl: gedroogd
Verwerkingstype: Raw
Vorm: Rond
Kleur wit
Vochtigheid: 14%
Bijmenging: 1.0% max
As: 7%
Dichtheid: 630 gram / l
Zwarte bessen: 2% max
Olie verdamping: 2%
Houdbaarheid: 2 jaar
Verpakking: 15 kg doos of volgens kopersvereiste

Kaneel

Specificaties:
Productnaam: kaneel
Vochtigheid: 14% max
Additief: 1% max
Lengte: 25-45cm
Gebroken tarief: 10% rond
Verwerkingstype: Raw
Stijl: gedroogd
Onderdeel: buis
Kleur: natuurlijk geelbruin
Houdbaarheid: 2 jaar
Verpakking: 20 kg / doos of volgens kopersvereiste

Kerrie

Specificaties:
Productnaam: Curry
Vochtigheid: 14% max
Bijmenging: 0.5% max
Netto gewicht: 454g
ingrediënt: 100% puur
Garantietermijn: 2 jaar
Mesh: 40-100
Zout: 5% max
Houdbaarheid: 2 jaar
Verpakking: 25 kg, 50 kg zakken of volgens kopersvereiste

Specificaties:
Productnaam: Gember
soorten: verse gember, halfdroge gember, droge gember.
Grootte: 100 g, 150 g, 200 g, 250 g-up.
gewassen en gepolijst
Verpakking: netzak of plastic doos

Specificaties:
Productnaam: Saffraan
Type: Poshal Saffraan
Saffraan Type: Filamenten
Stijl: gedroogd
Nettogewicht: 4gr
Kleur: helemaal rood
As: ≤5%
Extractoplosmiddel: alcohol
Zwaar metaal: ≤10PPM
Totaal kiemgetal: ≤1000cfu / g
Gist en schimmel: ≤100cfu / g
E. Coil: negatief
Salmonella: negatief
Opslag: Bewaar op een koele en droge plaats; Blijf uit de buurt van sterk licht en hoog vuur.
Houdbaarheid: 2 jaar indien correct bewaard
Verpakking: vaten of dozen, 25kgs / drum (doos)

Specificaties:
Productnaam: Knoflook
Maat: 4.0 cm / 4.5 cm / 5.0 cm / 5.5 cm / 6.0 cm / 6.5 cm / 7.0 cm omhoog
Houdbaarheid: 2 jaar
Verpakking: 10kg netzak of volgens kopersvereiste

Specificaties:
Naam van het product: kardemom
Vochtigheid: 10%
Afmeting: 5 mm tot 8 mm
Kleur: diepgroen, snelgroen
Buitenlandse zaken: 2% basis
Onrijpe kardemom: 5% geteld
Tripsen: 3 tellen
Verpakking: 15 kg doos of volgens kopersvereiste

Specificaties:
Productnaam: Coconut Cream Powder
Vochtigheid: 2% max
Vetgehalte: 50%
Kleur: wit
Eiwit:> 8%
water: <4%
Oplosbaarheid:> 95%
FFAS: <0.1%
Kolonievormende eenheden: <1000
Salmonella: Nihil
Coli: Nihil
Verpakking: volgens kopersvereiste