Omschrijving

Matcha Groene Thee Poeder 100% Biologisch

Matcha Groene Thee Poeder is een fijngemalen levendige groene thee poeder gemaakt van de hoogste kwaliteit Japanse theebladeren. Clearspring Organic Premium Matcha komt uit Uji, een regio hoog in de heuvels rond Kyoto, bekend om de productie van de beste Japanse thee. Dit afgelegen gebied is alleen te voet bereikbaar en is onvervuild en rijk aan vriendelijke insecten zoals spinnen, lieveheersbeestjes, bidsprinkhanen en libellen om het ongedierte onder controle te houden (het is het beste om biologische matcha te gebruiken, aangezien niet-biologische matcha wordt gekweekt met buitensporige hoeveelheden landbouwmeststoffen en bestrijdingsmiddelen). De laatste maanden in de schaduw gekweekt om de bladeren te laten vullen met chlorofyl, de beste jonge theeknoppen worden geplukt, gedroogd en gemalen in een granieten vijzel.

• IGHEST QUALITY MATCHA GROENE THEE - Een Japans drankje met een geschiedenis van duizend jaar, matcha is fijn gesorteerd op basis van kwaliteit. Grrown is er trots op om biologische ceremoniële kwaliteit aan te bieden matcha thee, die voldoen aan de normen van zowel traditionele theetelers als de certificeringsvereisten van de Soil Association.
• VOLLEDIG GEGROEID EN VERPAKT - Ons Matcha Groene Theepoeder wordt gekweekt in een uitstekend terroir en volgt traditionele biologische landbouwmethoden. Schaduw gekweekt voor 20-30 dagen, de bladeren worden ontdaan van stengels en aderen, met stenen gemalen en verpakt om in te sluiten vers fruit. Elke stazak bevat 120 g (ongeveer 120 kopjes matcha).
• NATUURLIJK ALTERNATIEF VOOR KOFFIE – Een theelepel matcha groen theepoeder in 60 ml heet (niet kokend) water zorgt direct voor een heerlijke warme drank met een complexe, aromatische smaak. Matcha zit boordevol natuurlijke antioxidanten, waaronder catechinen (EGCG), en bevat ook L-theanine dat de concentratie kan stimuleren en ontspanning kan bevorderen.
• VEEL MEER DAN EEN THEE - Beroemd als een snelle warme drank, matcha poeder is een ongelooflijk veelzijdig ingrediënt. Het is een uitstekende ijsthee of latte en kan ook worden gebruikt om smaak en kleur te geven aan een breed scala aan gerechten, van ijs tot smoothies tot chocolade.
• BETROUWBAAR, NATUURLIJK PRODUCT - Maak het gemakkelijk om planeetvriendelijke, lichaamsvriendelijke producten te vinden. Grrown's zorgvuldige onderzoek, toezicht op de volledige toeleveringsketen en een passie voor gezonde keuzes zorgen voor betrouwbare, in het VK geteste matcha.

Voor een snelle reactie, gelieve uw e-mail / whatsap in te vullen:

Commerciële overwegingen, vooral buiten Japan, hebben ervoor gezorgd dat Matcha groene theepoeder in toenemende mate op de markt wordt gebracht volgens "grades", wat duidt op kwaliteit.

Van de volgende termen wordt 'ceremoniële graad' niet erkend in Japan; "voedingswaarde" of "culinaire kwaliteit" zijn dat zeker.

• Ceremoniële rang duidt thee aan van een kwaliteit die voldoende is voor gebruik in theeceremonies en boeddhistische tempels. Bijna altijd vermalen tot poeder door granietsteenmolens, het is duur (ongeveer US $100-140 voor 100 g). Het is onwaarschijnlijk dat de ongeschoolde drinker een groot verschil zal merken tussen ceremoniële en premium cijfers. Er is geen duidelijke reeks smaakkenmerken die de hoogste graad van matcha aanduiden; sommige matcha's zijn opvallend zoet, sommige kunnen relatief bitter zijn met andere kenmerken om te 'compenseren'; de volledige reeks esthetische eigenschappen zoals smaak, kleur en textuur zijn belangrijk bij de beoordeling van matcha. Alles moet noodzakelijkerwijs van een kwaliteit zijn die het maken van koicha (濃茶), de "dikke thee" met een hoog gehalte aan poeder tot water, kan ondersteunen, aangezien dit de vorm van thee is die de traditionele theeceremonie definieert.
• Premium kwaliteit is matcha groen van hoge kwaliteit thee die jonge theeblaadjes van de top van de theeplant bevat. Prijs ligt rond de US $ 50-80 voor 100 g. Het is het beste voor dagelijkse consumptie en wordt gekenmerkt door een frisse, subtiele smaak, meestal perfect voor zowel nieuwe als alledaagse matcha-drinkers.
• Koken / culinaire kwaliteit is de goedkoopste van allemaal ($ 15-40 voor 100 g). Geschikt voor kookdoeleinden, smoothies enz. Het is licht bitter door factoren zoals de productie van bladeren lager op de theeplant, terroir, het tijdstip van de oogst, of het proces van zijn vervaardiging.